8月17-18日，第11屆貴州·遵義國(guó)際辣椒博覽會(huì)在遵義新蒲新區(qū)盛大舉行。以“生態(tài)貴椒·香辣天下”為主題，本屆辣博會(huì)匯聚100余家辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，涵蓋品種展示、技術(shù)交流、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接等核心議題，已成為全球辣椒產(chǎn)業(yè)最具影響力的交流平臺(tái)之一。
在干辣椒加工企業(yè)中，分選環(huán)節(jié)往往是品質(zhì)管控的難點(diǎn)。朝天椒、小米辣、二荊條等品種形態(tài)各異、色澤差異細(xì)微，傳統(tǒng)色選設(shè)備換產(chǎn)調(diào)試周期長(zhǎng)，難以快速適配多品種生產(chǎn)節(jié)奏。同時(shí)，霉變粒與正常椒粒外觀相近，人工目檢難以精準(zhǔn)甄別；金屬碎屑、石子、玻璃等硬質(zhì)異物一旦漏檢混入成品，將引發(fā)客訴退貨乃至食品安全風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)前多數(shù)產(chǎn)線末端仍依賴(lài)人工復(fù)檢，分選效率與品控穩(wěn)定性存在明顯瓶頸。
泰禾智能以“AI視覺(jué)+X光檢測(cè)”雙鑒方案，直擊辣椒分選痛點(diǎn)：
萬(wàn)象深度學(xué)習(xí)·干椒分選系列
面向朝天椒、小米辣、二荊條、子彈頭等各類(lèi)干辣椒品種，搭載超腦深度學(xué)習(xí)平臺(tái)，支持設(shè)備屏端現(xiàn)場(chǎng)采圖、標(biāo)注、更新模型——換品種無(wú)需等待工程師到場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)即可快速適配。高清相機(jī)成像，精準(zhǔn)剔除霉變、異色、破損、異形等瑕疵辣椒，同步檢出金屬、昆蟲(chóng)、石子、玻璃等雜質(zhì)，好椒不誤傷、瑕疵不漏檢。
X光異物檢測(cè)系列
針對(duì)干辣椒加工中金屬、石子、玻璃、橡膠等不同密度異物混入風(fēng)險(xiǎn)，搭載AI深度學(xué)習(xí)算法，自主采集辣椒特征，精準(zhǔn)區(qū)分椒料與雜質(zhì)。多款機(jī)型適配散裝干辣椒與袋裝成品，穿透檢測(cè)無(wú)死角。輻射安全指標(biāo)優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，安全聯(lián)鎖監(jiān)控，應(yīng)用放心。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，泰禾智能“AI視覺(jué)+X光檢測(cè)”雙鑒組合方案一經(jīng)亮相，便吸引眾多國(guó)內(nèi)外辣椒加工企業(yè)駐足交流。技術(shù)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)演示設(shè)備運(yùn)行流程、講解核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)，獲得行業(yè)客戶(hù)高度認(rèn)可與積極評(píng)價(jià)。
從田間到餐桌，泰禾智能以AI視覺(jué)甄別外觀、以X光透視內(nèi)部，雙鑒協(xié)同守護(hù)辣椒品質(zhì)底線。面向辣椒產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化升級(jí)趨勢(shì)，泰禾智能將持續(xù)以技術(shù)創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為全球消費(fèi)者守住每一口安心辣味。
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