2018年，全國18個主要產(chǎn)茶省(區(qū)、市)茶園面積4395.6萬畝，如此豐厚的茶葉資源，該如何實現(xiàn)綜合全價利用？對此，衢州人的答案是——茶機的“智造時代”。現(xiàn)在，衢州是國內(nèi)名優(yōu)茶機械加工的最大生產(chǎn)市，也是國內(nèi)率先嘗試走數(shù)字化轉(zhuǎn)型、智慧化發(fā)展道路的區(qū)域，推動茶機生產(chǎn)由“制造”向“智造”轉(zhuǎn)型已成為“中國茶機之都”高質(zhì)量發(fā)展的重要依托。
“在衢州市委‘1433’發(fā)展戰(zhàn)略體系的引領(lǐng)下，我們要努力把衢州打造成為全球茶機制造的‘硅谷’。”衢州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負(fù)責(zé)人介紹說，下一步，衢州要主動融入“一帶一路”，切實肩負(fù)起“中國茶機之都”應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)和作為。
如何將制茶大師掌握的先進(jìn)制茶工藝進(jìn)行數(shù)字化、智慧化的處理與操作？如何將茶葉生產(chǎn)從農(nóng)耕社會帶到工業(yè)社會再到信息化社會？一個個新的茶機研究課題正在衢州生成，一支支精銳的科研團(tuán)隊正與衢州茶機企業(yè)形成合力，一項項超乎想象的茶葉生產(chǎn)技工成果正在被醞釀……
未來，衢州將加大產(chǎn)業(yè)投入力度，深耕科技研發(fā)，更好滿足市場需求。建立產(chǎn)學(xué)研機制推動，整合各方資源，同時還將成立全國茶機協(xié)會或聯(lián)盟，通過把全國茶機行業(yè)的人流、技術(shù)流、資金流導(dǎo)入本地，為中國茶機“智造”提供支撐。到2021年，力爭規(guī)模以上茶機經(jīng)營企業(yè)達(dá)10家以上，其中5000萬元企業(yè)3家、億元以上企業(yè)2家，茶機年銷售額達(dá)5億元以上，進(jìn)一步鞏固“中國茶機之都”地位。
“衢州要以茶機數(shù)字化、智能化為主攻方向，推動茶機生產(chǎn)由‘制造’向‘智造’轉(zhuǎn)型，不斷拓展發(fā)展空間，增強產(chǎn)業(yè)競爭力。大力推動茶產(chǎn)業(yè)‘機器換人’，拓展茶葉深加工，帶動農(nóng)民增收致富。” 衢州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負(fù)責(zé)人說，衢州要強化與行業(yè)協(xié)會、科研院校對接，開展技術(shù)交流和聯(lián)合研發(fā)。用國際國內(nèi)視野來集聚高端要素，全力打造現(xiàn)代茶機產(chǎn)業(yè)集群，用“智慧”力量加快推動整個茶機行業(yè)前行。
衢州茶機已經(jīng)走過千山萬水，但仍需跋山涉水。站在新的起跑線上，衢州更將砥礪前行，全力推進(jìn)全國茶機產(chǎn)業(yè)又快又好發(fā)展。
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