12月6日至7日，浙江全省“走進食安共富路”媒體行來到溫州。溫州食品安全創建工作圍繞智慧監管展開，系列做法獲得中央、省、市媒體關注。
“鐵皮石斛既是食品又是中藥材，我們嚴格把關種植、入廠檢驗、生產加工各環節。”在位于樂清的浙江鐵楓堂食品飲料有限公司，副總經理鄧文彬介紹，為符合食藥物質管理要求，企業升級數字化生產線，通過車間外的數字大屏，可實時監管殺菌、檢測、包裝各個流程。
“街區餐飲整治后，這條街的人氣越來越旺，集聚起更多商戶。”在甌海區新橋街道金虹東街，小吃店老板楊先生感慨食品安全管理的好處。甌海區市場監管局餐飲監管科科長胡林雷介紹，金虹東街長300多米，為提振消費活力，該區融合智慧監管等舉措，為街區60余個餐飲店鋪安裝“陽光廚房”監控設備，并且開展環境整治提升。在街區的一個互動數字屏上，記者隨機點開商鋪監控畫面，后廚情況一目了然。
今年，溫州將“食安溫州”和“國家食品安全示范城市創建”分別列入共同富裕示范區建設標志性成果和突破性抓手清單，探索數智賦能食品及中藥飲片相關產業等。全市178家陽光作坊接入“食品小作坊數字化監管平臺”，養老機構“陽光廚房”、藥事服務站、城鄉放心農貿市場等民生項目超額完成創建，進一步提振消費活力。
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